Beim Trollschoppen handelt es sich in der Regel um eine Schorle aus Weißwein mit Sekt. Da man – anders als bei der Pfälzer Mischung üblich – hier auf das letzte bisschen Wasser verzichtet, ist der Trollschoppen ein ideales letztes Getränk, dass man zu sich nimmt, bevor man nach Hause geht, bzw. sich trollt.